春天來了，家中自家產的香草和草莓，現在都在瘋狂生長中，過多的食材，除了鮮食外，還可多方利用，這周就用家裡採的材料，做個孩子愛的草莓醬，平常回家，加上四匙咖啡豆匙的量，與氣泡水或冰紅茶混配，就是一杯好喝的飲料了。

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材料：
蓮藕兩節
黃紅甜椒各一個
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自家涼拌黃瓜的醬汁

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非常喜歡大腸這個食材，但外面買滿貴的，但要做也，也覺得有些麻煩，可是如果食材一次多買些，滷起來冷凍，感覺就沒有那麼不想做了。

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這是道可以當蓋飯的料理，若愛吃茄子的，可以試著做看看。

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很簡單的一道菜，材料可以一次多備些，做多了的，還可以冰冰箱，冷著吃也不錯

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