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很簡單的一道菜,材料可以一次多備些,做多了的,還可以冰冰箱,冷著吃也不錯
材料:
雞翅兩盒
薑片三片
大蒜5顆
米酒一大匙
醬油兩大匙
鋁瓶可樂一瓶
備料:
1.薑切片,大蒜切成末
2準備一杯子,加入米酒一大匙
3.加入醬油兩大匙
作法:
1.起油鍋,加入大蒜和薑片爆香
2.等香味出來後,加入雞翅,用中火煎到兩面皮都呈金黃色
3.加入一瓶可樂
4.加入兩匙醬油,一匙米酒調出的醬料
5.蓋上鍋蓋悶煮5分鍾
6.五分鍾後,開鍋蓋,用中大火收汁,收到鍋底變醬汁變稠,就可關火起鍋
成品
#起鍋後可在機翅上,灑些白芝麻,增加香氣與口感
#吃不完的,可先拿起冰冰箱,冰冰的吃,也不錯
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